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いきなりステーキで働いてるけど質問ある?

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いきなりステーキで働いてるけど質問ある?
2019年04月28日



いきなりステーキスレ見てると偏見多いからなんでも質問答えるやで



う○ち固い?



>>
賄いで死ぬほど肉食ってるけどわいのうんこは緩めや



店舗一気に増やしすぎやろ
仕分けと納品が追いつかんから減らしてくれや



>>
業者の兄ちゃんか?
店舗の増加スピードはエゲツないな。ほんまに社員数が追いつかん



メニューの料金分かりにくい1グラム6.6円とか



>>
いっちばん初期は6円とか7円とかキリのいい値段やったんやけどな。
値上がりとかで仕方なくいまの値段や



いきなりスレ立ててきたな



>>
だれうま



なんであんなうまいん?あと安い



>>
いつもなに食ってるんや?



>>
ライス



>>
米はわいもよくつまみ食いしとる



乱切りカットステーキが安い理由教えて



>>
普段のオーダーカットで300グラムのところを350とか切っちゃうと50グラム分を切り落とすんや。それが乱切りステーキになるっちゅうわけや
それはもう本来ステーキに成り得ないものやから廃棄になるわけやから少し安価な乱切りとして出してるんや



いきなりステーキ美味しいけど飽きる
一ヶ月に1回くらいや



>>
うちは薬味が多めだから味変えて食うといけるもんやで



レイパーランチはやっぱり組織的な犯行やってん?



>>
その話はつい最近知ったんやけど、あれはひどいよなぁ。ウィキ見たけどあまり報道されてないのも闇が深い………



ステーキ肉は外国の輸入肉やで
米国と豪州産やったかな



>>
せやな。基本的にはアメリカ産とオージーや



値段は調理費込みで妥当だと思う?



>>
んー、肉の質的にはやっぱりいいものだとは思う。わいの体感的に焼く手間自体はそんなでもないから妥当だとは思う。
でも結局けっこうするんよね。



まかないにもマイレージつけろとか要求しないの?



>>
初期はつけれたんや。わいはそれでゴールド会員になったんやけど本社から通達でやめろ言われたんや。



>>
草
そりゃやめろ言われますわ



>>
まかないで黒烏龍茶もらってぐびぐび飲んどったんやけどなぁ。



やっぱりいきなり店に入った瞬間ステーキが飛んでくるんか?



>>
名前的にそう勘違いするのも仕方ない。



あの事件がなければペパランはかなり好きな外食屋だったわ



>>
ほんとになぁ………
ちょっと外道すぎるわなあの事件は、



まかないで肉食えるんか?



>>
食えるで。タダではないが一食500円返ってくる。
でも、社員がおらん時間帯とかに休憩行くと実質食い放題や。



ほんとうにいきなりステーキなの?



>>
名前はそうやが、中身は満を持してステーキや



弁当高くない?



>>
弁当はうちないで。



ランチステーキめちゃくちゃ固いんだけど?
クズ肉使ってるん?
なのでいつもハンバーグw



>>
ワイルドステーキはめちゃめちゃ当たり外れが激しい。あれは肩ロースなんやけど筋が多いねんな。わいが作るときはなるべく筋を除去するようにはしとるから堪忍してや。



肉の上に乗ってる白いのクソまずかったんだけどアレ注文のときに除ける?



>>
難なく言ってくれやで。
最近はスタバかと思うくらいカスタマイズしてくるお客さんもおる。基本的になんでも受けるやで。



>>
人間の肉食べたい



>>
牛で頼むやで。



あのマスクキモいンゴ
死んでクレメンス



>>
ほんまにな。衛生的な面であれつけてるみたいだけど見てる側の不潔感を助長させるよな



おすすめどの肉?



>>
わいは圧倒的にリブロースやな
コスパ的にも、赤身と脂身のバランスもベスト。
脂が嫌いだったらカット場で脂少し切ってくださいて言えば多少切ってくれるで。
でも、脂も原価のうちに入ってるから少しは勘弁してくれやで。



第2、第3のいきなりステーキが未だに現れないけど、
この会社は向こう2、30年はやっていけると思う?



>>
んー、2.30年は無理やろなぁ。
正直言って経営陣は頭いいとは思えんし、いまは一発当たったのがなんとかメディア露出を多くして続いてるって感じや



>>
個人的には出た当初2,3年で廃れると思っていた
けど周りの反応みても月1ぐらいのペースでリピートしている感覚



>>
せやねぇ。
あのマイレージの制度も競争心を煽ってて特に男はリピートしてまうと思うんや。
あと、ステーキ屋にしては1人で入りやすいってのもあるんやと思う。



安いと思ったら割と高くてワロタ
安いって言ったやつ誰やねん



>>
初めは比較的安かったんや。すまんやで。



行ったことないけどいきなりってくらいだから早いんやろ?生焼けになってそう



>>
いきなりってのは出てくる速度やない。
ウェルダンでも全然焼くで。



バイトが店の内情ばらしたりするのって問題ないもんなんか?



>>
この程度の内情だったらなんも問題ないわ。
社外秘のこととかだったらまずいけどな



ご飯とサラダ食べ放題なら行きたいけど...



>>
それは他のファミレスで勘弁してくれやで……….



ワイルドなんたらがひどかったからもう行かないンゴ



>>
それはハズレ引いてもうたな。すまんやで。
ぜひわいの店に来てくれや。極上のワイルド出すで。



少食ワイ150gを所望
やっぱり150だと採算取れんのかな?



>>
リブロースは断面が大きいため300以上
他のサーロインやヒレは200以上から受け付けてるんや
でも、うちの店は店長の意向でお客さんの言ったグラム数は全部切るようにしてるで。



爆発したってマ?



>>
大宮店やな。あれはわいもぶったまげたで。そのあと3日くらいはお店暇やったわ



辛口ソースの容器変えてクレメンス



>>
あのポットをわかりやすくせえってことか?
けっこうあれを水と間違えてグラスに注ぐ人多いんよな



ワイ幸楽苑店員、低見の見物



>>
ほんまに大変やと思うで。
幸楽苑の中華麺よく食ったで。



あのバター?っぽい奴の配合教えて



>>
あれはできた状態でしぼりに詰めてホイップクリームみたいにやってるんやけど。
配合はわからんなぁ。店頭で販売用の売っとるから今度行ったら問い合わせてみてくれやで



山口県になんで店舗無いん?(憤怒)



>>
すまんやで…………
2020年だかまでにいまの倍に増やすらしいから山口来るとええな



青森県にも出店してくれや



>>
どの基準で店舗置くところ決めてるのかはわいもようわからん



ステーキ屋とかいった事ないんだけど
どこのステーキ屋よりやすいの?



>>
そんなことないで。
高いと思う人は普通に高いと思う。いい肉を相場よりも安めに食えるって感じやと思う。



>>
サンガツ
お試しでいくには何をおいくら頼めばいいの?



>>
トップリブをお勧めするやで。
普通のリブより少し高めなんやが厚切りで、脂の量も程よくいける。
グラム数は男やったら300くらいでええんやないか?
物足りなかったら次回来たときに増やしてみるんや



>>
Google先生に聞いたらトップリブ1g8円やから2400円か
メモったでサンガツ



行きたいけど服に臭いつきまくるから躊躇うンゴ



>>
店頭に消臭スプレーあるから使ってくれやで。



ビールとワインもっと安くしろやサイゼリヤ並に(無茶振り)



>>
プラチナ会員になってくれればアルコール一杯無料やで!



味は美味いんか?



>>
肉の個体差にもよるけどもわいはうまいと思うで。



肉食いたいと思って久々に行ってみようと思ったらなんか想像以上に高くてやめた
前はランチ1100円ぐらいで食えたよな?



>>
今もハンバーグ300でライスサラダスープ付きで1100
ワイルドステーキ300は1200円や(曖昧)



余った肉もらえるん?まかない食えるん?



>>
もらえはせん。でも、社員いないと食いまくりや。
あと、わいは仕込みのときに出る牛スジを持ち帰って家で煮込み作っとる。モノはいいからほんま美味い。



格安ステーキチェーンみたいなイメージやったけど実は食べ放題焼肉と競合する店な気がする



>>
どっちかって言うとそっち寄りかもわからんな。



なんだかんだ高くね?



>>
2000は行くわな。



何でイスないの?
しんどいやん



>>
最近は椅子のある店舗がほとんどやで。
なに店や?



>>
難波のとこや



>>
大阪の事情はよくわからんなぁ。
椅子席ないんやろうか。すまんな答えられんくて。



>>
調べたら全席立ち席ですって書いてたわ
今度店長どついとく



>>
どついたってやれ。東京は椅子席あんで。って



イッチは何店におるんや?



>>
山手線沿いとだけ言うとくで



たとえば
ワイルドステーキを食べやすいサイズに
ミディアムウェルダンでオナシャス
って言ったらやってくれるんか?



>>
一口カットってやつやな。
ミディアムウェルダンみたいな細かい焼き加減は無理やがよく焼きとかは全然okやで。



結局どこがいきなりなん?



>>
店名だけや。
前に由来聞いたことあるけど忘れたわ。



ペッパーレイプの犯行現場のガレージ内で見つかった複数の身分証明書の件はどうなったん?
揉み消したん?



>>
その辺の詳しい事情はほんまにわからん。
あの事件けっこう有名なんやな。わい若造やからつい最近知ったわ



>>
ペッパーレイプと食中毒は当時ちうがくせい以上やったら誰でも知っとるよ
もりかけ並に報道されとったもの



>>
2007年か。わいまだガキンチョやわ



おすすめ何ンゴ?



>>
トップリブがおすすめや!もしかしたらない店舗もあるかもわからんが、厚切りジューシーで値段も安い方の種類や



ペッパーランチどんどんいきなりに寄せて来とるけどやっぱペッパーランチはもう厳しいんか?



>>
会社自身も全然力入れてないって聞いたで。
多分そのうち全部なくなるんちゃうか



いきステって略してるんやけど合ってる?



>>
わいはあまりそう呼ばないけど、合ってるんちゃうか?けっこうそう呼ぶ人おる。



2chでやたらステマするけど本社の指示で社員がステマしてるの?
それとも外注がしてるの?



>>
どうなんやろな。わいも最近そう思うわ。
これはダイマや(迫真)



やっぱブラックなんか?



>>
社員はえぐそうやなぁ。とにかく雇いまくってるから無能な社員も多いし。店長クラスがほんまに不憫や。



いうほど安くないよな?



>>
せやな。2000は行くと思う。



ちなみに言うとガーリックライスはやめといたほうがええで。量少ないし、冷凍のチンやから。



調べたらいきなりステーキのいきなりは前菜抜きで空腹な時にいきなり肉喰えや!ってことらしいわ



>>
あーそやそや。
そんな感じやったわ。



ガーリックライスは自分の鉄板で作るのが一番美味い。



ステマにしろダイマにしろ本社に宣伝部みたいなんがあって社員がネットでステマしてるの?
広告宣伝費を浮かすためなの?
恥ずかしくないの?



>>
わいはほんまにアルバイターやからその辺はわからんが、こんなに手軽に宣伝できるんやったら活用するほかないやろ。



一度行ってみたいけどいまだに行ったことないンゴ



>>
ぜひ来てくれやで



イッチスレタイには従業員って書いてるけど社員なん?
アルバイトなん?



>>
わいはバイトや。でも、そこらの社員より長くやってるで。



とてもステーキな話やね



>>
リブロース一枚やるやで。 

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