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すき家でバイトしてるけど質問ある?

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すき家でバイトしてるけど質問ある?
2019年11月18日



バイト歴はそんなに長くない



不適切画像うp



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画像はないけどうちの店舗は保健所来たら1発でやられると思う
古いしゴキブリまみれだし店内ドブ臭いってお客さんからよく言われる



まだワンオペ?



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6-10ワンオペ
朝食時間なのに提供まで20分待ちが当たり前のお店になってしまった



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そんな店あたったら帰るな そう言えばここ数年後すき家行ってなかったわ



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俺は深夜帯だからよくわからんけど夜帯の引き継ぎで話してると週に3回はゴキブリでキレて帰る客いるらしい
深夜は客ほとんど来ないからそこまでクレーム出されたことない
ぶっちゃけ俺もすき家でバイト始めてすき家食えなくなった



強盗来る?



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ぶっちゃけ6-10の間に来てほしい
そうすればワンオペ解決するし



とんでもないことになってるな



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うちはドライブスルーないからまだ待ち時間短いけどドライブスルーある店舗でワンオペだと待ち時間30分~40分当たり前らしいよ



賢太郎にいえ



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あいつ頭おかしいし言っても無理だよ
売上下がる=従業員が不正してる!カメラ監視厳しくしなきゃ!って考えだもん
ちなみにこれから夜帯もツーオペになるから朝食より待ち時間長くなる
もうファストフードじゃねぇよな



ワンオペでてんてこ舞いの時にチーズ牛丼肉下で!って注文しても笑顔で接客してくれる?



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チーズ牛丼肉下はうちの店舗は断ってる
暇な店舗ならやってくれるんじゃないかな?



ユッケ丼、すき?



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従食でたまに食べるけど絶対下痢するから最近食べない



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あれなんで下痢になるんだろうな
なんかヤバイの入ってんのかな



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うちの店舗なら100%ゴキブリが原因かなって思うけど他の店舗なら保存の仕方に問題があるのかも
氷と水が入ってるやつにぶち込んで保存してるんだけどたまに水だけで保存してたりするバイトいるし



それでも行く客がいるんだな
不思議



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うちの店は客も承知の上で来てるんだと思う
周りに飲食店少ないし
だから朝昼晩のラッシュ時は忙しいし数字もかなり出してるのににワンオペやらツーオペやら頭おかしい



近所の吉野家も松屋も潰れたがすき家だけは昔から混んでる不思議



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なんでだろうな?
夜帯入ったことないけどレジ締めの見た時に売上結構あるから不思議
俺ならあんなゴキブリだらけの店勘弁だわ



ちなみに月3回くらい害虫駆除入って店内も最近は割と綺麗にしてるけど建物が古すぎてゴキブリの住処になってるらしい
マネージャーが建て替えの申請してるらしいけど道路の拡張工事とかで国から補助金出ない限り建て替えは100%ないらしいわ



なんで辞めないの?



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この辺じゃ深夜は時給がいいから…
でも朝食の時間に提供遅すぎて怒って帰る客も増えて来たしそろそろ辞めようかなと思ってる
1回話したけど○○君いないと店が開けられないって言われて残ったけどよくよく考えたら俺には関係ないもんな



まかないある?



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従食ってのがあるよ
牛丼並なら100円で食べれる



ちなみに従食の値段
no title



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おにぎりは?



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ないけど従食で作ろうと思えば作れるよ
みんな従食でアレンジとかして食ってるし



最近のすき家ネットの評価めちゃくちゃ気にするしこのスレまとめられないかな
売上下がったのも店が不潔&ファストフードなのに待ち時間が異常に長くて客が減ったって事に気付いてほしいわ
本部の人間まず店に来ないからわからないんだろうけど



キムチは国産?



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一応国産だよ



普通の人なら混んでたとしても牛丼並頼んで待ち時間20分とかでまた行こうってならないよな?
それで客減ってんのにクルーの不正が原因で売上下がってるとかおかしくないか?
そもそも18-22の混雑する時間にツーオペとかありえない



キムチ牛丼が150円で食えるのか



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キムチは廃棄出るからほとんどレジ通さないから実質100円だよ
キムチオクラはほぼ毎日廃棄出る



従食って自分で用意出来るから盛れるのがいいよな



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それ
うちの店は食べる前に食器洗わないと汚くて食べる気にならないから従食ほんと大事



一時ネギキムチになって
それ以降しばらすき家に行ってなかったわ
本部は客をなめてる



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本部は真性のキチガイだよ
クルーはまだ守られてる方だけど社員とか未だに20時間勤務とかあるし
8時間出勤して1時間ブレイク入れてまた出勤の繰り返しとかあるらしい



キングいつも頼んでごめん



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肉煮るのにいつも待たせてごめん



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いつも行くときはだいたい夜2時くらいに行くんだけどさ
夜勤ワンオペで30くらいの女のデブスか中国人かなんだけどデブスだとすげえいやーな顔しながらすごい時間かかるけどいいですかー?って聞いてきてマジで15分くらい待つんだけど中国人だと3分くらいで出てくる
これはどう思う?
中国人の方の提供してくるキングやばいかな



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すき家は入店して1週間とかでワンオペやらせたりするから新人の可能性あるかも
それと日頃は昼帯なのに人手が足りないとかで無理やり深夜帯にヘルプ出勤とかもあるから
その人が仕込み慣れてなくて仕込み0の状態からなら15分はありうる
聞いただけだと中国人は深夜帯慣れてるから仕込みとかの段取りがわかってそうな気がした



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いやデブスはもう何年もいる
中国人はまだ1年いない
週1くらいで行くけどこの2人以外には店長しか見たことないから夜勤この2人しかいないと思う
つまりデブスが適当に待たせて嫌がらせしてるってことでいいかね
いらっしゃいませもありがとうございましたも言わないし
別に飯食えればいいけどさ



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それなら確実にデブスの手抜きだね
ドライブスルーで混んでるとかならまだしも深夜だし15分は肉煮ててもありえない



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今度めんどくさいの頼んで嫌がらせするわ
お好みキムチ牛丼中盛りのしじみ汁とポテトサラダでいい?



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お好み簡単だからカルビ系がいいよ
あと深夜なら大食い何人も連れてってキング×4とか最高の嫌がらせ
深夜肉ほとんど煮てないし



すき家ラジオとか毎日聴いてたら頭おかしくなりそう



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厨房で携帯で音楽かけてるからあんまり気にならないかな
すき家の歌はイライラするけど



頼んでもいない汁だくやめてくんない?



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忙しい時つゆ切らない人多いんだわすまん



すき家って店によって味が全然違うんだけど何で?



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深夜帯だと肉だけ煮てつゆ補充してなくて味濃かったりとかある
というか深夜帯はつゆとか肉節約しろって言われてる
だから牛丼並でも深夜は肉が少し少ない



最近肉の量減った?



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深夜は肉少なくしろって言われてる
俺はしないけど真面目な人とかマネージャーがうるさい店舗はマジで減らしてるらしい



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それマジなら告発したら問題になる



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実際のところ本部からの指示なのかマネージャーの指示なのかわかんないんだよね
でも本部はキチガイの集まりだから告発したとしてもマネージャー切って自分達は無傷って感じになると思う



情報漏洩大丈夫?
本社に損害賠償請求とかされない?



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情報漏洩とかになるのこれ?なったとしてもラッシュ時のワンオペ改善されればラッキーかなとは思う



三種のチーズ肉下にお願いしようとしたら断られたのはなんで?



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俺が聞いたのは1人の要望聞いたらそれが当たり前になって他の人も言いだしてラッシュ回らなくなるからって言われたな



6~10時ワンオペか
地元だと8時からわりと人いるイメージ



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うちの店は6時から9時までが朝食ラッシュ
別店舗はトラックがよく通る道とかで5時の朝食開始と同時に朝食ラッシュがあるって聞いた



仕事上がりの23時くらいによくマグロ系丼食べにいってるけどそんな衛生面やばいのか
下痢とかはした覚えがない
千葉だけど



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こればっかりは店によるとしか
俺は自分も従食でマグロ丼食べるから絶対氷入れるよ
それでも下痢するけど



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まじで元がヤバいんじゃね?
週4とかでユッケ丼食ってるけど
もう三ヶ月連続で下痢してるよ



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もしかしてコチュジャンがダメなのかも?



本部は売上しか見てないけど実際接客して食べ物提供して遅いって怒鳴られるの俺達現場の人間なの本部は少しでも理解してほしい
マネージャーにしても直属のマネージャーはクルーから社員になった人だからバイトの辛さとかよくわかってるけどもう1人の統括マネージャーが社員からスタートのマニュアル人間で本当に無能すぎる



今日すき屋行ってみようかなと思ってスレ開いたらゴキブリの文字を見て行きたくなくなった



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古い店舗じゃなければ大丈夫だと思うよ
うちの店舗は20年以上の年季入った店舗だからどうしても汚いんだよね



荷物ってどこに置けばいいの



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隣の椅子が空いてたらそこに置いてもいいんじゃないかな?
ただ忘れ物も多いから気を付けてね



みそ汁薄すぎてほぼお湯なんだが



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作りたてはどうしても薄いんだよ 

コメント

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