PR

ケンタッキーでバイトしてるけど何か質問ある?

スポンサーリンク
スポンサーリンク

ケンタッキーでバイトしてるけど何か質問ある?
2020年12月15日



答えれる範囲で



お肉ください



>>
調理前の肉なら山ほどある



部位指定で一番美味いやつ教えて



>>
サイ
三角のやつ



>>
クセがすごい



>>
俺はサイの裏にたまについてる臓物が好き



>>
は?好きなん?



>>
そうだよ



めっちゃ暇だろ?



>>
売り上げは相当ある店なんで死ぬほど忙しい



ピザーラでバイトしてるけど質問ある?



>>
クリスマスで一生配達してろ



クリスマスに何食べれば良いですか?



>>
クリスマスに来んな
一人でも客減らしたい



>>
そんなこと言わずに教えてくださいよ



>>
揚げるやつに衣つけた肉放り込んでおしまい



レシピ秘伝てマジ?



>>
んなわけ



ケンタッキー丼おいしい



>>
なにそれ



ハンバーガーみたいなの頼んだことない



>>
サンドな
骨なしケンタッキーをパンズとキャベツで挟むだけ



揚げたあとの油ほしいんだけど何時に行けば一斗缶盗める?
あの油で肉でも野菜でも揚げれば絶対なんでもケンタッキー味で美味しくなると思うの



>>
閉店してからにして



部位って指定していいの?



>>
店による
2ピース買うならサイとドラムで一番幸せになれると思う



何担当



>>
厨房だったりいろいろ



ツイスターちゃんと巻け



>>
下手くそなの許せ



基本持ち帰りばっかりで席がガラガラの印象なんだけどあってる?



>>
夕方に帰宅ついでに買う人が一番おおいしね



なんで骨なしケンタッキーはレギュラーにしないの?



>>
作るのにくっそ手間がかかるから



胸肉が好きなんだけど何頼めばいいの



>>
キールか骨なしケンタッキー



期限切れたやつ貰えるの?
昼食とかで売れないケンタッキー食えるの?



>>
くえんし貰えん
店次第で緩いとこもあると思うけど、だいたい従業員価格で安くなるだけ



学生時代大量に店の売れ残りを学校でばら撒いてるやつ居たけど大丈夫なん?



>>
まずい



新百合ヶ丘の店舗でパーティバレル買ったらレッグがほぼ骨なのが入ってた上に1ピース足りなかった



>>
それクレームいれていいぞ
ボロカスにいってやれ



>>
俺も飲食だからそんなきつくは言わんし人的ミスだろうから届けに来るとは言われたけど断った
肉を選んでるのってキッチンなの?ホールなの?



>>
カウンターのすぐ近くにいる人たち



>>
ほぼ骨のレッグ選んだら文句言われるに決まってるに。。。
あと身が死ぬほど小さくてパサパサしてる部位なんなんだ?



>>
それ多分レッグじゃなくてドラム
パサパサしてるのはキール



>>
あああの三角で小さくて軟骨ばかりなのはドラムって言うのか
酒のつまみにもならん



>>
部位ぐらいぐぐればすぐわかるだろ
一番美味いのはサイ



>>
見慣れてねえからレッグかそれ以外かくらいしかわからねえよ



>>
ケンタッキー見慣れるやつは大概金持ちだろ



>>
それもそうか
店員的にも高えのか



>>



>>
仕事前や仕事上がりに食ったりせんの?



>>
俺はたまにしか食わん
肉ばっかりで飽きるし



>>
ってか肉なんてそもそも勤務前とかに食うもんでもねえか
コールスローは美味いから好きだぞ



>>
俺も肉よりコールスローが好き



4p,6pのパックが2,3名向けになってるけど1人で食べれるよねあれ



>>
みんなお前ほどピザじゃない



まかないでチキン食えるの?



>>
従業員価格で食える



>>
半額にもならないでしょ?



>>
店による
3から5割引



衣にする粉を売って欲しいのです



>>
適当にググって自宅で再現してみれば



俺も昔やってたわ
ドラムの揚げ加減を誤ると肉が縮んで衣も破れて見た目が汚くなる



>>
しっかり水付けしろ



ポテトはもうずっと今のへんなやつのままなの?



>>
ずっとくるくるポテト



もう10年くらい理想の衣を求めて試行錯誤してるけれどあの味には遠く及ばないんです
粉を売って下さい



>>
ガチ勢かよ
バイトで潜り込んで自分で調べてみろよ



ケンタッキー食べたい。700円で4ピース食べられたら幸せなのに



>>
ファストフードにしては高杉



揚げる前に水に浸けるの



>>
ドラムの独特の薄い剥がれかけた衣は水にくぐらせてから揚げるとそうなる



社員価格でも羨ましいな~
だってケンタッキーは庶民の憧れ
デブの理想郷
チキン、ハンバーガー、ポテト全てがうまい!
ポテトまでうまいってことは油が凄いんだろうな



>>
マジレスすると原価は肉より揚げるショートニングのほうが高い



バイト何人食べたの?



>>
女の子は一通り食べた



マクドナルドに一言



>>
お前んとこのほうがよっぽど忙しそうだな



>>
そっちでなんていうかわからんが、一時間あたりの生産性は5000円くらいだ。
(一時間に、10000円売れたら2人)



>>
5kなんてピークタイムなら20分もいらんわ



俺のチンポがガチガチなんだが どうしてくれんの



>>
チキンと一緒に揚げてやるよ



女はフライヤー掃除しないってマジ?



>>
するぞ
でもバイトjkはほとんどカウンターばっかりだから厨房のこと把握できてないのは本当



もうほとんどの人が覚えてないかもしれないけどゴキブリフライってレギュラーメニューにならないの?



>>
なにそれ、気持ち悪い



ク~リスマスは毎年死にそうで~
たくさん注文しちゃうぞ☆(ゝω・)vキャピ



>>
死ね



つか数年買ってないはケンタッキー
24、25日に買うときメッチャ混む?



>>
電話で予約すればある程度はいいかもしれない
作るのが間に合っても、箱に詰めるのが間に合わない



メニューにライスあれば店内で食べられるのになあと思うんだけど



>>
炊飯器なんてない



クリスマスに揚げたて買うにはどうすればいい?



>>
買うのに時間かかるけど、その時間に肉が足りなくなったりしないように作りまくるから自然と出来立てがもらえる



下茹でするスープはどんくらいまで使い回すん?



>>
し、下茹で?
なんそれ



>>
なんかググったらそーゆーレシピがいっぱい出て来た
生から揚げてあんな風に仕上がるもんなんか?



>>
なる



人の入りがいつ頃からか激減したよな



>>
そのせいで時給下がりました



>>
理由はわかる?



>>
しらん
みんな脂っこいもの飽きたんだろ



やっぱ28日は忙しいん?



>>
ピークがクリスマスなだけで年末も死ぬほど忙しい



>>
聞き方が悪かった 毎月28日のニワトリの日は忙しいんか?



>>
ああ、鳥の日ね
金曜の夕方の1.5倍くらい忙しい



何がおすすめなの?



>>
サイ



圧力をかけながら揚げるってことなの?



>>
そうだぞ
ぐぐれば出てくるけど、圧力鍋みたいなもん



ぶっちゃけウィングとドラムって肉の部分そんなに変わらんよね



>>
手羽先か足の付け根



どっかでバイト始めるか迷ってるんだけどケンタッキーってどうなん



>>
男ならほぼ厨房行き
火傷は日常だからイヤならやめとけ



クリスピーおいしい



>>
もとから味付いた肉をさらに味付きの衣で揚げてるからあんな大味になる



圧力鍋で揚げ物か
おっかなくて家じゃやれねーやな



>>
家でやったら油煙ばら撒きで部屋中油まみれになるぞ



街道沿いの店?
夜は何時までやってる?



>>
詳しくは言えない
店は10時までやってる
それから片付け



何歳の女とやれんの?



>>
jcから守備範囲



>>
バイトで実際にやれたって意味ね分かりづらくてすまん



>>
かわいい子はみんなした



ツイスターどんどん小さくなっとるけどぶっ飛ばされてーのか



>>
巻いてる野郎の握力が強すぎるだけじゃねーの?



>>
この前食ったら4口で食えた
前まで6口で食ってたのにな



>>
あれが4口で食えんのかよ



油で火傷しないの?



>>
いつもしてるからなれた



レシピこっそり教えれ



>>
肉を部位ごとに分けて下味のついた牛乳ベースの液につけてから最高185度で約15分揚げる



サイとドラムで2ピースとかできんの?
サイはウィングとだけセットになるんじゃないの?



>>
そう、サイとウイングの間違い



なんかお得なクーポンとかねえの?



>>
スマホのアプリであるかも



>>
今日スマホ逝ったわ…



>>
泥タブ買ってメイト入れとけ



ドラム以外食いにくくて嫌い
揚げたてくれとかできるの?



>>
多分無理だとおもうけど、カウンターの人に聞いてみれば



揚げてから何分ほっといて良いことになってるの
毎回中古肉食わされてる気がする



>>
90分までセーフ
そんな置いたやつ不味くて店のものも食わん



>>
あたい許せへん…
鳥の日とか客多い方が新しいの食える?
どんどん揚げるから全部古かったりする?



>>
客が列作ってる時になるべく後に並んで厨房の野郎が慌てて追いのチキン作ったのを貰うのが一番



クリスマスのことどう思ってる?



>>
無くなればいいと思うが



とりの日パック改悪でクレームきた?



>>
特別クレームってほどでもないけど、不満もつ人が多いのはそうかもしれない



何でチキンのセットに飲み物付いてないの?



>>
ボックスのセットにあるだろ
それ以外は持ち帰りメイン 

コメント

タイトルとURLをコピーしました